Если вы решили организовать работу с семенами, а именно зерном, то следует помнить, что семенной материал должен быть хорошо очищенным и как можно меньше травмироваться механическим и тепловым путем.

 

Весь процесс технологической обработки семян нужно проводить по следующим этапам:

  1. Разгрузить
  2. Предварительно очистить от крупных вкраплений
  3. Временное хранение в сухом и прохладном месте
  4. Первый этап очистки (грубая фракция)
  5. Второй этап очистки (мелкая фракция)
  6. Триерование (очистка от длинных и плоских фракций)
  7. Пневмосортировка (веялка)
  8. Дополнительная обработка (от плесени, от вредителей и т.д.)
  9. Хранение

 

Рассмотрим необходима ли эта последовательность.

Семена, которые поступили на производство, вначале необходимо очистить от примесей грубой фракции, что позволяет в вентиляционных и сушильных аппаратах быстро и эффективно очистить семена от легких примесей (ости). После чего семена загружают в буферную емкость и семена равномерно поступают через вентилируемый канал на сушку. Очищенные и просушенные семена являются более стойкими при хранении на складах, куда они впоследствии и поступают.

На первом и втором этапах очистки чаще всего применяются сепараторные установки с двумя и тремя рядами сит. На этих этапах отделяются семена, которые отличаются от основной массы по ширине, толщине и весу. Отходы после первого этапа никогда не смешивают с отходами после второго этапа.

При триеровании (провеивании) отделятся все семена, которые отличаются длиной.

При пневмосортировании на столах или в зерновеечных машинах отделяют семена, которые отличаются своей массой.

Кроме того, с целью улучшения характеристик семян применяют также различные методы механической и химической обработки.

К механическим относится применение змейки, горки, фрикционные сепараторы, электромагнитные машины для очистки семян.

Термическая и химическая обработка семян применяется с целью уничтожения плесени, различных грибков и вредителей.

Просушивание семян необходимо осуществлять перед очисткой, а также во время прохождения семян из буферной емкости потоком теплого воздуха.

 

Нагревать семена для сушки можно до 40°С, а бобовые и рис – не выше 35°С, но при этом следует учитывать влажность семян. Чем выше влажность – тем ниже этот порог, и наоборот.

Особое внимание следует обратить на снижение травмирования семян на каждом этапе. Внимательно изучите весь путь прохождения семян и постарайтесь уменьшить этот показатель. Так как травмирование сильно влияет на всхожесть семян.