Биологические особенности: Подсолнечник относится к засухоустойчивым и теплолюбивым культурам, одновременно требует достаточного обеспечения влагой на уровне 300-400 мм в период вегетации. Благодаря развитой корневой системе он способен усваивать влагу с глубины до 3 метров, при этом может полностью высушивать 1,5 метровый слой почвы. Критический период влагопотребления от начала образования соцветий до созревания. При недостатке влаги в этот период корзинки и семена формируются недоразвитыми.

Предшественники: Лучший предшественник для подсолнечника это озимые зерновые, особенно если последние выращивались по черным или занятым парам. Не плохие предшественники – яровая пшеница, овес, картофель.

Обработка почвы: Основная обработка почвы осенью направлена на накопление и сохранение влаги и зависит от предшественника, состояния засоренности и видового состава сорняков. При размещении подсолнечника по озимым зерновым и наличии сорняков, а также для уменьшения потерь влаги в летний период необходимо вслед за уборкой провести лущение стерни дисковыми лущильниками. Вспашку начинают после наступления состояния физиологической спелости почвы на глубину 25-30 см.

Традиционную обработку можно заменить безотвальной обработкой, которая заключается в глубоком рыхлении на глубину 30-35 см орудиями чизельного типа, в сочетании с тяжелой дисковой бороной. Глубокое рыхление способствует разрушению плужной подошвы, лучшей аэрации почвы, и накоплению влаги в осеннее зимний период.

Не позже чем за две недели до вспашки, после отрастания розеток многолетних корнеотпрысковых сорняков, проводят опрыскивание гербицидами глифосатной группы. Обработка почвы перед посевом должна быть минимальной, это ранневесеннее боронование и 1-2 культивации в зависимости от сроков посева, наличия влаги в почве и проростков сорняков.

Система удобрения. Подсолнечник имеет мощную корневую систему, которая в состоянии проникать на глубину 4-5 м, хорошо использует фосфор и калий почвы, а также последействие ранее внесенных удобрений. На одну тону семян, при соответствующем количестве побочной продукции, подсолнечник выносит: азота – 60 кг, фосфора – 26 кг, калия – 180 кг. Формирование приблизительно 65 % урожая происходит с фазы образования корзинки до фазы налива семян. Рекомендуемая доза внесения удобрений на черноземах и каштановых почвах N40-60P45-60K0-40, что обеспечивает урожайность семян 1,8-2,5 тн/га. Минеральные удобрения применяют в два этапа: первый раз под основную обработку или до посева под культивацию, и второй раз в рядки с посевом или междурядной обработкой. При мелкой заделке удобрений эффективность их использования резко уменьшается, если в зоне внесения в период максимального потребления элементов питания не будет влаги.

Сорта и гибриды. Выбор сорта или гибрида осуществляется в зависимости от агроклиматических условий выращивания подсолнечника и месторасположения хозяйства. Гибриды подсолнечника благодаря явлению гетерозиса отличаются от сортов большей урожайностью, масличностью, и быстрым стартовым ростом на начальных этапах органогенеза, посевы гибридов выровнены по высоте, срокам цветения и созревания.

Наиболее широкий ассортимент семян гибридов для большинства зон Украины, производят фирмы Пионер, Монсанто, Евралис, Сингента, Сады Украины. Семена гибридов подсолнечника этих производителей отличаются высоким потенциалом урожайности, отвечают европейским стандартам, откалиброваны и протравлены препаратами от болезней и почвенных вредителей.

Болезни и вредители: Борьба с вредителями и болезнями подсолнечника сводится к обработке семян фунгицидными (Апрон Голд, Максим XL, ТМТД) и инсектицидными (Круизер, Гаучо) протравителями, которые защищают молодые всходы подсолнечника от болезней – пероноспороз (ложная мучнистая роса), фомопсис, серая, белая, сухая, фузариозная гниль, альтерниоз и насекомых вредителей всходов – тли, долгоносиков, проволочников и жуков чернышей. Для получения более дружных всходов к протравителям можно добавлять стимуляторы роста (Эмистим С, Агростимулин, Линогумат или биопрепарат Агат 25 К) и микроудобрениями (Рексолин, Реаком).

Из агротехнических методов борьбы с болезнями подсолнечника самый эффективный – это соблюдение севооборота, в котором подсолнечник возвращается на прежнее место не ранние 6-8 лет, что позволяет избегать появления в посевах не только болезней, но и такого сорняка как заразиха.

Посев. Посев начинают, когда температура на глубине посева семян (5-8 см) составляет 10-12 ?С. В зависимости от группы спелости гибрида, зоны выращивания, устанавливают оптимальную норму высева с учетом полевой всхожести и выпадения растений в период вегетации на 10-15% выше. Сеют подсолнечник с междурядьем 70 см. В среднем на момент уборки густота подсолнечника должна составлять 50-65 тис/га, чтобы получить такую густоту на один метр погонный высевают 4-6 штук семян (междурядье 70 см). В последнее время появилась тенденция к посеву подсолнечника с междурядьем 45см, при этой схеме посева площадь питания растений более близка к оптимальной, как при перекрестном способе посева пшеницы. После посева с целью получить дружные всходы проводят прикатывание.

Уход за посевами. Одним из элементов технологии выращивания подсолнечника, который позволяет удерживать посевы в чистом от сорняков состоянии является применение гербицидов. Для борьбы со всходами однолетних сорняков применяют почвенные гербициды: Харнес (1,5-3,0 л/га) Фронтьер оптима (0,8-1,4 л/га), Трофи (1,5-2,0 л/га), Дуал Голд (1,2-1,6 л/га), Трефлан (2,0-3,0 л,га). В качестве страховых гербицидов против злаковых сорняков используют: Фюзилад Супер (1,0-3,0 л/га), Фуроре Супер (0,8-2,0), Пантера (1,0-2,0 л/га), Центурион (0,6-1,2 л/га + ПАВ Амиго 0,4-0,8 л/га), Селект (0,4-0,8 л/га).

В последнее время на рынке семян появились гибриды подсолнечника устойчивые к имидазолинонам (гербицид Евро-лайтнинг), в посевах таких гибридов можно бороться по всходам культуры, как с двудольными, так и злаковыми сорняками включая и заразиху, но следует помнить, что имидазолинонононам свойственно последействие на пшеницу, яровой и озимый ячмень в течении первого года после применения препарата. При использовании имидазолинонов в посевах устойчивого гибрида подсолнечника, отпадает необходимость в применении почвенных гербицидов. Фирма “Пионер” совместно с компанией “Дюпон” выпустила на рынок Украины в 2007 году гибрид подсолнечника ПР64Е83 устойчивый к гербициду Экспресс 75 в.г. (0,05 кг/га, действующее вещество трибенурон-метил), это действующее вещество больше известно как составляющее гербицида Гранстар Про. Гербицид Экспресс применяют против двудольных сорняков, до фазы 8 листьев у подсолнечника. Не рекомендуют гербицид Экспресс смешивать с другими граминицидами, а также нельзя бороться с сорняками при помощи этого гербицида в посевах других гибридов подсолнечника не имеющих устойчивости к трибенурон-метилу, которые могут не только сильно пострадать, но и вообще погибнуть.

Во время вегетации обычно проводят 1-2 междурядные культивации для борьбы с сорняками (если не применялись химические методы), рыхления почвы и окучивания. Культивацию междурядий можно совмещать с внесением комплексных удобрений при наличии специальной техники.

Уборка: Уборку подсолнечника начинают при влажности зерна 9-10 %. В зонах с избыточным увлажнением в осенний период для приближения сроков уборки проводят десикацию Реглоном (2,0-3,0 л/га), или препаратами глифосатной группы (2,5-3,0 л/га). Десикацию проводят, когда влажность семян не превышает 30%, а 50-60% растений имеют желтый цвет. На семенных посевах глифосаты в качестве десикантов использовать не рекомендуют, так как у семян может существенно снизиться всхожесть.

ВНИМАНИЕ! Все рекомендации относительно технологии выращивания подсолнечника, кукурузы и рапса, которые размещены на сайте, базируются на обобщенных данных, которые могут быть использованы производителем с учетом местных почвенно-климатических условий, финансового и технического состояния хозяйства и собственного опыта работы в этих условиях. Автор не исключает наличия в предоставленной информации неточностей или ошибок.