На українських полях соняшник впродовж багатьох років тримає лідерські позиції, його посівні площі сягають понад 6 млн гектарів.
Завдяки потужній кореневій системі соняшник найкраще , порівнюючи з іншими культурами, використовує ґрунтову вологу з глибоких шарів. Завдяки такій властивості ця культура – одна з найбільш посухостійких.
Також соняшник може акумулювати вологу з роси, навіть коли дуже сухо.
Кожен, хто планує вирощувати соняшник, для початку має визначитись з двома головними завданнями:
- Вибір гібриду
- Знайти якісне насіння
Під час вибору сортів та гібридів враховують такі аспекти: стиглість, стійкість до хвороб (зокрема вовчка), стійкість до вилягання та осипання, посухостійкість, культура-попередник і що вносили в ґрунт.
Селекціонери постійно виводять нові сорти та гібриди, які вже “запрограмовані” на високий потенціал врожайності. Є гібриди, що вирізняються вищою олійністю, ніж інші.
При пошуках якісного насіння існує хибна думка “крупне насіння швидше проростає, ніж дрібне”.
Насправді ж проростання залежить від:
- глибини посіву соняшника;
- температури (холод сповільнює проростання як дрібного, так і крупного насіння);
- а також швидкості надходження води до насінини.
Звертайте увагу на каліброваність, обробку якісними регуляторами росту, чим протруєне насіння.
Висівають соняшник у кінці квітня або на початку травня, коли ґрунт прогріється до 8-12 ºC. До умов вирощування культура невибаглива – сходи можуть витримувати і заморозки до -5 ºC, і посуху. Однак є кілька застережень:
- не вирощуйте соняшник кілька років на одному місці, робіть перерву 3-4 роки;
- не саджайте соняшник там, де в минулому сезоні росли помідори, буряк або бобові культури;
- найкращими попередниками для соняшника є кукурудза і зернові;
- висаджуючи соняшник, майте на увазі, що в діаметрі його кореневої системи не зможе повноцінно рости жодна культура.
Оптимальними для соняшника будуть родючі ґрунти з деякою кількістю глини в коренях і вологою під ними.
Взагалі ж соняшник здатен пристосуватися до будь-яких видів ґрунту – і до легких, і до важких. Зовсім не підходять культурі кислі, болотисті і засолені ґрунти
Крім того, на норми висіву впливає ще дуже багато індивідуальних чинників, наприклад, якість і стан ґрунту, його вологість, специфіку сорту чи гібриду соняха.
Не менш важливі місцевість та клімат. Норма посівів у зонах Степу, Лісостепу чи на Поліссі буде різна:
— 50-55 тис насінин з розрахунку на 1 гектар для Степу;
— 60 тисяч насінин з розрахунку на 1 гектар для Лісостепу;
— від 60 до 70 тисяч насінин на 1 гектар для Полісся.
Поливають соняшник у міру необхідності. Особливо рослина потребує вологи до моменту формування 4 пар листя. Наступний етап підвищеної потреби у волозі припадає на формування суцвіть, а потім – у період цвітіння і наливу насіння.
При зволоженні соняшника важлива не тільки частота поливань – необхідно просочувати ґрунт на глибину залягання коренів рослини.
У літню спеку соняшник поливають щодня, але якщо настає посуха, то доведеться зволожувати ґрунт двічі або навіть тричі на день – соняшник дуже вологолюбний.