За останні 30 років, вагомо знизилася рентабельність деяких видів сільськогосподарських культур.
Найвищі показники рентабельності згідно з даними Укрстату були в 1992 та 1993 роках. Тоді спостерігалася рентабельність на рівнях 119% і 116% відповідно.
Останній підрахунок рентабельності відбувся в 2014 році. Тоді рентабельність сільського господарства загалом складала 25,8%, тваринництва 13,4%, рослинництва 29,2%. Після цього року підрахунки стали неможливими в зв’язку з окупацією територій України.
Дані за 2020 рік демонструють наступні показники рентабельності культур:
- Зерно – 20%;
- Насіння соняшника – 39,4%;
- Цукровий буряк – 13,5%;
- Картоплі – 11%;
- Овочі відкритого грунту – 8,3%;
Рентабельність соняшникового насіння та пшениці перевищувала 200% в 1990 році. Загалом тенденція в зміні рентабельності зрозуміла – вирощування більшості продукції значно менш вигідно порівняно з показниками рентабельності на початку 90х років.
Сьогодні діють програми з підтримки аграрного бізнесу в Україні, зокрема в 2021 році Президент України підписав Закон про зниження ставки ПДВ для аграріїв. Тепер вона складає 14% замість 20%. Аграрії отримали 1 млрд. грн. компенсації на купівлю сільськогосподарської техніки.
В 2020 році найвищу рентабельність показала гречиха. Показник склав 63%.
Не зважаючи на те, що рентабельність деяких культур знижується з роками, загалом аграрна галузь є найбільш рентабельною галуззю в Україні.